Плюсы употребления кофе
- Этот горячо обожаемый многими ароматный напиток может с легкостью повысить трудоспособность человека. Стимулируя деятельность общей нервной системы, кофеин значительно повышает активность, оптимизирует работу мозга и помогает сконцентрироваться на деле.
- Полезным качеством кофе является мягкое мочегонное свойство. Это хорошо для людей страдающих отёками, а так же для женщин во время предменструального состояния.
- Он способен поднять настроение, так как имеет свойство повышать количество эндорфинов в крови.
- Защищает зубы от образования кариеса. Не смотря на то, что этот напиток быстро окрашивает эмаль зубов в темный цвет, кофе не позволяет стафилококкам приклеиваться к поверхности зубов.
Разновидности кофе
Эспрессо - самый популярный в Европе черный крепкий кофе, который подают в малюсеньких чашках с толстыми стенками, что надолго сохраняет напиток горячим.
Если в ароматный кофе добавить чуть-чуть взбитых сливок, то он превратится в изысканный макиато.
Капучино отличается от прочих напитков тем, что на его поверхность наносится молоко, взбитое в пену, а далее располагается прослойка молочно-кофейной пены.
Кофелатте похож на капучино, но величина добавленного в него молока немного больше. Подается этот напиток в высоких прозрачных бокалах с ручкой небольшими слоями - поочередно кофе и молоко.
Американо - черный, не очень крепкий кофе, обычная порция которого составляет 150 мл.
Глясе - это вид кофе в которое добавляется мороженое, как правило, пломбир.
Кофе «по-венски» щедро украшается взбитыми сливками и посыпается сахарной пудрой.