Факты, которые вам необходимо знать об итальянском кофе

Кофе – сколько в этом слове тепла, нежности и приятного аромата. Эти приятные ощущения знакомы всем истинным кофеманам.

Но, кофе также таит в себе множество интересных нюансов, разбираясь в которых, вы будете больше наслаждаться этим чарующим напитком.

Рассмотрим несколько правил, которыми стоит руководствоваться, если вы закажите чашечку кофе в Италии или просто решите приобщиться к этой замечательной культуре.

Правило №1

В Италии применяют отдельное название для очень горячего кофе. Если вы любитель именно такого «огненного» напитка, закажите caffe bollente. Но для итальянцев традиционным считается употреблять кофе не слишком горячим, чтобы он приносил как можно больше удовольствия.

Правило №2

Существует ещё один необычный факт, который сразу выдаст в вас «чужака». В Италии «эспрессо» равнозначно слову «кофе», в то время как у нас, его выделяют в отдельный вид.

Правило №3

Ещё одним нюансом является то, что в Италии предпочитают заказывать кофе прямо у стойки, и непременно свой заказ вы должны озвучить громко и чётко, даже если бармен стоит к вам спиной. Расплатиться за напиток следует уже после того, как он выпит.

Правило №4

В итальянской культуре бытует мнение, что кофе следует пить обязательно стоя, так как именно в таком положении он усваивается лучше всего.

Правило №5

Не следует добавлять в кофе, который приготовлен по традиционному рецепту различные вкусовые наполнители. Этим вы можете показать свое недоверие к первоначальному рецепту. Но есть и исключения из этого правила. Так, в Неаполе представлен caffe alla nocciola. Этот напиток представляет собой сочетание эспрессо со взбитым кремом из грецких орехов.

Правило №6

Помните, что в основном, такие традиционные виды кофе как: cappuccino, caffe latte, latte macchiato - в Италии принято пить прежде всего с утра и на завтрак. Такая, казалось бы, мелочь – ещё один показатель того, что вы являетесь истинным ценителем кофе.

Ещё одним не столько правилом, сколько советом, служит то, что важную роль играет репутация кофейного производителя. Заказывайте кофе в проверенных компаниях, отвечающих за качество сырья и обработку зёрен.

Например, известным итальянским брендом является Lavazza, с которым работает и наша компания. Это крупнейший и закрепившийся на рынке бренд. Если вы спросите у четырёх прохожих итальянцев, какую марку кофе они предпочитают, трое из них укажут именно на Lavazza.

Итак, соблюдая эти несложные советы и небольшие уловки позволят вам почувствовать себя не только «своим» в любом итальянском кафе или баре, но и получить наивысшее удовольствие от употребления качественного и ароматного кофе.